Soupe de potiron en brique ou en sachet : le palmarès de 60 Millions de consommateurs

Douces et parfumées, les soupes au potiron nous aide à affronter l’hiver. S’il est possible de les préparer à la maison, nombreuses sont les déclinaisons toutes prêtes à nous faciliter la vie. Au fromage frais, avec du curry, du gingembre ou du lait de coco : difficile de faire le tri. Pour vous éviter de passer des heures dans les rayons, 60 Millions de consommateurs a évalué les qualités nutritionnelles des différents potages dans son numéro de janvier 2020. Résultat ? Il va falloir apprendre a décrypter les étiquettes !

Bio, en brique ou en sachet : attention aux soupes industrielles

Si le dossier rédigé par Patricia Chairopoulos note les efforts "faits par les fabricants pour réduire le taux de sel", le constat n’est pas le même pour la teneur en fibres. "D’après nos mesures, la grande majorité de nos soupes ne dépassent pas le gramme de fibres par portion" peut-on alors lire. Un problème quand les autorités sanitaires recommandent d’en consommer entre 25 et 30 grammes par jour. Concernant les vitamines, les soupes au potiron ne semblent pas être les pires. Elles "apportent une quantité non-négligeable de provitamine A" ou de bêta-carotène. En revanche, sur les dix produits testés seul un des produits couvre "la moitié des apports journaliers recommandés".

⋙ Nutrition : encore une bonne raison de préparer des soupes maison

Soupe au potiron toute prête : quelle est la meilleure du marché ?

Dans ses pages, 60 Millions de consommateurs ne partagent pas seulement les résultats de son test, on retrouve aussi le classement des différentes marques du commerce. Pourtant en sachet déshydraté, c’est le potage "potimarron aux éclats de châtaigne toastés" de Bio Cambrésis qui remporte la palme de la meilleure soupe au potiron. La suite du palmarès met à l’honneur des produits sans doute plus réputés :

La bouteille en verre de soupe potiron pointe de muscade, "Comme à la maison" de KnorrLe velouté de potiron 100% de légumes français, LiebigLa soupe de potimarron de La Vie ClaireLe

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