Ces soupes instantanées sont les plus mauvaises pour votre santé !

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Avec l’arrivée des jours de froid, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Si certains préfèrent la préparer eux-mêmes, la majorité préfère l'acheter déjà prête par gain de temps. Mais ces soupes de supermarché sont-elles vraiment bonnes pour la santé ? Le site 60 millions de consommateurs a enquêté sur le sujet. Voici la réponse.

Soupe faite maison ou soupe achetée, il n’y a pas de doute que ce marché bat des records notamment à l’approche de l’hiver. Avec le froid qui arrive, on troque les salades pour de délicieuses soupes bien chaudes. D’ailleurs, la consommation de soupe des Français s’élève à plus de 14 288 tonnes par an et compte un chiffre d’affaires de plus de 570 millions d’euros.  Car oui, la soupe est un indispensable de l’automne/hiver. Et à défaut de la préparer, de nombreuses saveurs sont disponibles dans les rayons des supermarchés : potiron, poireaux/pommes de terre, légumes verts … difficile de ne pas trouver son bonheur. Si son goût séduit, ses différents formats sont également un point fort : en brique, en bouteille ou lyophilisé, elles ne demandent que quelques minutes de préparation. Ce qui est un atout de taille, quand le soir la motivation pour cuisinier n’est pas toujours présente. Mais vous l’aurez compris, si ces soupes industrielles ont de nombreux avantages, sont-elles vraiment bonnes pour la santé ? Le site 60 millions de consommateurs a réalisé une enquête en janvier 2020 sur le sujet. Il a ainsi analysé plus d’une trentaine...

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