La super astuce pour empêcher les fruits de pourrir trop vite

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On aime se faire plaisir et se rafraîchir avec de délicieux fruits, peu importe les saisons. Fraises, pommes, bananes, pêches, mandarines ou encore melons, les fruits se dégustent tel quel ou dans de nombreuses recettes comme une succulente salade de fruits au sirop de pastèque. Malheureusement, il arrive que certains fruits mûrissent plus vite que d’autres voire pourrissent une fois à la maison. Cela est dû notamment à la présence d’éthylène, contenu dans certains fruits, qui accélère la maturation de ces derniers ou à l’humidité qui fait aussi mûrir les fruits plus rapidement. Dans les deux cas, pour éviter que les fruits pourrissent, on vous dévoile une super astuce qui vous permettra de les garder plus longtemps.

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Pour éviter que les fruits ne pourrissent et donc pouvoir les savourer plus longtemps, on peut les congeler mais on perd en saveurs et en arômes. Au lieu d'utiliser cette technique, on préfère l'astuce de grand-mère, plus simple et plus rapide à mettre en place : utiliser un bouchon en liège. Coupez-le en deux et laissez-le dans votre panier à fruits. Le liège - en absorbant l’humidité - va empêcher que les fruits ne pourrissent trop vite. Il faudra malgré tout changer le bouchon toutes les semaines pour conserver de bons résultats !

Cette astuce n’est efficace que sur les fruits qui n’apprécient pas l’humidité. Au contraire ceux qui préfèrent être conservés avec un peu d’humidité comme les (...)

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