Supermarché et inflation : voici les seuls produits dont le prix a baissé
Difficile de ne pas s’en rendre compte lorsque l’on scrute son ticket de caisse : l’inflation a bel et bien pris d’assaut les rayons des supermarchés. D’après une étude IRI pour le magazine spécialisé LSA, la hausse a atteint 2,89 % en avril pour les produits de grande consommation et ce chiffre passe à 3,01 % pour les produits alimentaires. Ceux dont le prix a le plus flambé ? Les pâtes (+ 15 %), les viandes surgelées (+ 11 %), les farines (+ 10 %), les huiles (+ 10 %) et les moutardes (+ 9 %). Et ce n’est que le début, la guerre en Ukraine venant accentuer cette envolée. « Avec la réouverture des négociations sur certains produits dans les semaines à venir, l’inflation pourrait atteindre + 5 % au début de l’été en grandes surfaces, un niveau qui n’a plus été vu depuis 2008 », explique Emily Mayer, directrice business Insight d’IRI, dans les colonnes de LSA.
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Jambon et pastis ont vu leur prix diminuer
Mais contrairement à ce que le consommateur pourrait croire, tous les produits vendus en supermarché ne subissent pas forcément de hausse tarifaire. Certains ont même vu leur prix diminuer. Du côté de l’alimentaire, les apéritifs anisés, comme le célèbre pastis Ricard, affichent la plus baisse la plus importante (-2,87 %). Le tarif du jambon cuit a lui aussi...
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