Syndrome de l’intestin irritable : la liste des aliments à privilégier, selon cette diététicienne
Le syndrome de l'intestin irritable (SII) “est un trouble fonctionnel intestinal entraînant des douleurs abdominales associées à des troubles du transit (constipation, et/ou diarrhées), se majorant lors de poussées douloureuses”, expliquait Aline Quenette, diététicienne, dans une précédente interview accordée à Femme Actuelle. Cette maladie digestive toucherait entre 5% et 10% de la population française, soit plus de 3 millions de personnes, estime la Société Française d'Étude et Traitement de la Douleur (SFETD) qui souligne qu'elle “peut altérer la qualité de vie de manière importante en fonction de sa sévérité”.
Le syndrome de l’intestin irritable peut avoir différentes origines, qu'elles soient psychologiques ou encore en lien avec l’alimentation, et plus précisément avec les FODMAP, (l’acronyme de “fermentable by colonic bacteria Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”, pour oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles par la flore intestinale). En d'autres termes, au moment de la digestion, les FODMAP sont mal absorbés dans l’intestin grêle et provoquent, notamment, des douleurs abdominales.
Pour réduire les douleurs, il est possible d’adapter son alimentation, même s’il “n’existe pas de régime alimentaire spécifique au syndrome de l'intestin irritable”, comme le rappelait Aline Quenette à Femme Actuelle. Cependant, certains aliments peuvent être à éviter, comme les plats gras, les plats industriels ou transformés. En revanche, (...)
