Pain
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Les meilleures astuces pour conserver du pain frais plus longtemps
Spécialité culinaire française, le pain est devenu un élément indispensable de nos repas, du petit déjeuner au dîner, de l’entrée au dessert… Tartines, mouillettes, baguettes, sandwichs ou encore fougasses : ses déclinaisons sont infinies, ou presque ! Néanmoins, un problème se pose, celui de la conservation. Voici les techniques les plus efficaces pour garder un pain frais, moelleux et croustillant le plus longtemps possible.
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Le grand débat sur le pain : faut-il ou non le mettre au réfrigérateur ?
Il existe un débat houleux concernant la conservation du pain. Doit-il être mis au frais dans le frigo ou rester à l’air libre sur la table ? [Photo : Getty]
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La science nous révèle pourquoi les toasts sont meilleurs que le pain
Quand on y pense, les toasts, c’est juste un nom chic pour faire référence à du pain grillé. Mais pourquoi est-ce meilleur ?
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Une nouvelle mode dingue invite les parents japonais à comparer les bras de leurs enfants à du pain sur Twitter
Et la récompense pour « La tendance sur les médias sociaux la plus folle » revient au défi : « bébé ou pain ? ». N'ajustez pas votre écran, vous avez bien lu.
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Ce pain « léopard » est incontournable cet hiver
<p>Si nous avons tiré une leçon de la tendance du pain <a rel="nofollow" href="https://www.yahoo.com/makers/bread-that-looks-exactly-like-c1203807887646774.html">pastèque</a> qui a séduit de nombreux gourmands l'année dernière, c'est que le pain créé pour ressembler à d'autres choses fait fureur. Du coup, les chefs nous présentent toujours de nouvelles façons originales de préparer le pain.<br /></p><p>Ça peut paraitre compliqué, mais il est relativement facile de préparer du pain.</p><p>Il suff
