Sa technique ultra ludique pour préparer des œufs à la poêle va vous séduire. Sa recette est un véritable carton sur TikTok.

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Avec des tomates et des œufs, elle prépare des mini-omelettes incroyablement gourmandes. Une astuce très simple à réaliser que vous allez regretter de ne pas avoir connu plus tôt.

TikTok regorge de recettes toutes plus ludiques les unes que les autres. La preuve avec cette recette repérée sur le compte Chinchin_recettedemamie qui va vous bluffer. Cette internaute revisite la cuisson d’un des ingrédients préférés des réseaux sociaux, l’œuf. Sa technique est simple. Elle découpe une tomate en tranches et enlève la pulpe de façon à ne garder qu’un cercle vide. Elle cuit ensuite ses œufs directement dans ses tomates. Une recette originale, facile à réaliser et qui ne nécessite que peu d’ingrédient. Sa vidéo a d’ailleurs été vue près de 4 millions de fois et a obtenu plus de 280 000 mentions « j'aime » sur le réseau social chinois.

La technique du compte Chinchin_recettedemamie pour préparer ses œufs :

Ingrédients :

  • 1 tomate

  • 2 œufs

  • 1 cuillère de ciboulette ou poireaux

  • 2 cuillères de farine de blé

  • Sel

Découpez votre tomate en tranches
À l’aide d’un verre, ou d’un couteau, enlevez le milieu
Hachez la pulpe de la tomate
Mélangez-la avec vos œufs et la farine de blé
Ajoutez de la ciboulette et du sel selon votre goût
Disposez vos cercles de tomates dans une poêle avec un peu d’huile
Ajoutez la pâte dans vos cercles de tomates
Laissez gratiner
Retournez et terminez la cuisson

@chinchin_recettedemamie

##recette tomate est toujours la meme! mais la facon de manger est différent ##asiatique ##mamiechinchin ##pastamania

son original -...Lire la suite sur Femina.fr

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