Tender crisps : deux recettes de poulets panés hyper gourmandes et faciles à faire

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A défaut de voyager de l'autre côté de l'Atlantique cette année, on vous a concocté deux versions d'une recette inspirée par nos voisins Américains.... les tender crisps ! Ces aiguillettes de poulet panés font un malheur... Vous allez les adorer !

Pour 2 personnes :

Étape 1 : Coupez les blancs de poulet en petites aiguillettes

Étape 2 : Versez la sauce barbecue dans un saladier et ajoutez les poulets. Mélangez bien pour que la sauce recouvre les morceaux.

Étape 3 : Dans un second saladier, écrasez les chips avec les mains pour former une chapelure.

Étape 4 : Recouvrez chaque morceau de poulet avec la chapelure de chips puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5 : Faites cuire 12 minutes à 180°C. Disposez la sauce barbecue dans un petit récipient pour la dégustation.

Pour 2 personnes :

Étape 1 : Coupez les blancs de poulet en petites aiguillettes et réservez-les dans un saladier.

Étape 2 : Ajoutez un filet d'huile d'olive, saupoudrez l'origan et versez la sauce moutarde aigre-douce. Mélangez bien pour que la sauce recouvre le tout.

Étape 3 : Dans un second saladier, écrasez les corn-flakes avec les mains pour former une chapelure.

Étape 4 : Panez chaque morceau de poulet avec la chapelure puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5 : Faites cuire 12 minutes à 180°C. Disposez la sauce moutarde dans un petit récipient pour la dégustation.

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