On a testé 5 galettes des rois pour l'Epiphanie

Valérie Duclos

On a goûté les nouveautés de Paul, Monoprix, Carrefour, Christophe Michalak et Picard. Croustillantes, fondantes, bio ou pas, ces galettes des rois, on les aime un peu, beaucoup, et certaines à la folie…

La galette des rois de Christophe Michalak 

La Klassik est une pâte feuilletée croustillante garnie de crème amandine. 4,50 € pour 1 pers. 40 € pour 6-8 pers. christophemichalak.com.

Ce qu'elles en ont pensé :
Valérie R. La surprise vient du feuilleté très fin sur le dessus, qui couvre une large pâte d’amandes fondante. Le pire, c’est que l’on peut manger toute la galette sans être écœuré !
Valérie B. Le point fort de cette galette est sa saveur intense d’amande, presque amère et pas trop sucrée, ainsi que le feuilleté sur le dessus.
Ijou C’est ma préférée au monde ! La frangipane est généreuse et savoureuse, avec un feuilletage croustillant et fondant. A tomber !


La galette des rois de Picard 

Œufs de poules élevées en plein air, c’est l’engagement de Picard dans cette version frangipane bio, à cuire. 6,95 € pour 4-6 pers.

Ce qu'elles en ont pensé :
Valérie R. </...Lire la suite sur Femina.fr

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