On a testé le blender chauffant Cook & Ice

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Pas question de changer de matériel à chaque saison et d’encombrer nos placards d’un blender d’hiver et d’un autre d’été. Surtout quand il existe une solution deux en un ! Alors, on essaie ce modèle chauffant non seulement capable de broyer, de préparer un velouté et de mouliner les légumes mais aussi de piler la glace ou de concocter des smoothies de fruits.

À vue d’œil, la machine est plutôt simple d’utilisation. Un socle sur lequel se fixe une cuve en acier ; au fond, une lame inamovible ; devant, trois préréglages pour cuisiner une soupe veloutée ou bien moulinée, ou encore opter pour une cuisson à la vapeur des légumes. Enfin, un gros bouton permet de maîtriser manuellement le degré de mixage, de broyer la glace ou d’enclencher la fonction d’autonettoyage.

On jette les ingrédients découpés en petits morceaux dans la cuve, on ajoute de l’eau sans dépasser la jauge (1,2 litre pour les légumes, 1,5 litre pour les fruits). Il ne reste plus qu’à fermer le couvercle et à choisir sa fonction... et ça démarre. La machine travaille dans un silence reposant, excepté à la fin : le mixage sait se faire entendre mais rien de plus normal. On ouvre et c’est prêt ! On ne s’est même pas rendu compte que le potage se faisait tout seul en seulement vingt à trente minutes maximum.

Assurément, pour se libérer l’esprit. Avec deux bémols cependant. Il faut attendre un certain temps avant que l’odeur de métal et de plastique du blender ne disparaisse, ce qui gâche un peu la dégustation. Et le (...)

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