Thermomix lance un nouvel accessoire parfait si vous avez l’habitude de rater les cuissons
La famille des accessoires du Thermomix vient de s'étoffer avec la sortie du Sensor, une sonde connectée qui va vous permettre de maîtriser les cuissons au four et à la poêle.
Depuis le lancement du TM6, la gamme d'accessoires du Thermomix s'étoffe un peu plus chaque année. Après l'Épluche-légume et le Découpe-minute, le groupe Vorwerk a décidé d'orienter son nouvel accessoire vers la cuisson avec Thermomix Sensor, une sonde de cuisson connectée au robot-cuiseur.
Maîtriser au mieux toutes les cuissons
Le Thermomix est un robot polyvalent qui permet de réaliser de nombreuses actions en cuisine. Malgré tout, il reste un domaine dans lequel le Thermomix ne pouvait pas nous aider, celui de la cuisson. On ne peut pas encore saisir un steak comme dans une poêle ou faire rôtir son filet mignon comme au four avec son robot. Mais avec le Sensor, votre Thermomix va enfin pouvoir vous assister dans ce type de cuisson et vous permettre de mesurer avec précision la température des recettes.
Comment fonctionne le Thermomix Sensor ?
Le Thermomix Sensor se connecte en Bluetooth directement au TM6 ainsi qu'à la nouvelle application Cooking Center. La sonde transmet continuellement des données pendant le processus de cuisson. Il possède deux unités de mesure : un capteur pour prendre la température à cœur à l'intérieur de l'aliment, qui peut mesurer jusqu'à 100°C, et un capteur de température ambiante qui mesure la chaleur du four ou du gril. Le capteur peut être utilisé...
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