To do eat spéciale canicule : croquer dans une glace mordante, profiter d’une terrasse verdoyante, savourer un bao givré…
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To do eat spéciale canicule : croquer dans une glace mordante, profiter d’une terrasse verdoyante, savourer un bao givré…
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Découvrir les brioches siciliennes
Si vous ne connaissez pas les « brioches col tuppo », les brioches moelleuses fourrée à la glace de Sicile, c’est le moment de vous rendre à la Manufacture de Glace Alain Ducasse dans le 11e arrondissement de Paris. Et pour composer votre pâtisserie glacée, un large choix de parfum de glaces, sorbets et granités s’offrent à vous. On en frissonne d’avance.
Brioche glacée : 8 €
En exclusivité à la Manufacture de Glace Alain Ducasse
38 rue de la Roquette
75011 Paris
www.lechocolat-alainducasse.com© Philippe Vaures Santa Maria - 3/7
Savourer la « symplicité »
Symples, c’est la nouvelle marque de boissons qui vous fera changer d’avis sur les infusions. À base de plantes bio et françaises s’il-vous-plaît, de jus de fruits et de sucre naturel de fruits, les « potions » sont parfaites pour se rafraîchir, durant la canicule. Entre la « Relaxante » à la cerise, verveine, myrtille ; la « Détoxifiante » à la carotte, pomme, citron ; et l’« Énergisante » à la mirabelle, menthe-poivrée, citron et caféine, difficile de prédire laquelle sera votre préférée…
Coffret de Potions, Symples
12 x 33 cl : 35,90 €
shop.symples.fr© Presse - 4/7
Profiter d’une terrasse verdoyante
Pour un shot de verdure et de gourmandise, direction l’incroyable jardin d’été de Maison Russe en plein cœur du 16e arrondissement. Entre cocktails aux saveurs florales ou acidulées, la carte d’inspiration slave, et le soleil qui joue à cache-cache avec les arbres, on est bien !
Le Jardin de Maison Russe
59, avenue Raymond Poincaré
75016 Paris
maisonrusse.com© Romain Ricard - 5/7
Fondre pour le chocolat
Cet été, La Maison du Chocolat nous propose quatre recettes glacées inédites sous forme de bâtonnets à croquer. Au cœur de ces délicates créations, se cachent une couche onctueuse de chocolat, amandes ou noisettes torréfiées. Pour les amoureux de contraste, les duos sorbets chocolat-cassis, et framboise-passion, laissent en bouche un goût savoureux de fruit frais. L’équilibre absolu entre croquant et crémeux, qui dit mieux ?
Bâtonnets givrés, 6€ la pièce de 65g, La Maison du Chocolat
En boutiques et click and collect
www.lamaisonduchocolat.com© Presse - 6/7
Être givré de bao
Bao + glace = le nouveau délice proposé par la Bao Family à partir du 20 juin dans les trois restaurants du groupe. Plus précisément ce dessert se compose d’un mantou frit garni de crème glacée coco. On en salive d’avance !
Bao Ice Cream, 7€
Exclusivement chez Gros Bao, Petit Bao et Bleu Bao
www.baofamily.co© Carole Cheung - 7/7
Se laisser envoûter par un dessert fleuri
Résultat d’une collaboration unique en son genre entre Au Nom de la Rose et la Meringaie, voici « Rose », une pavlova légère dont la crème fouettée doit sa couleur à la plus romantique des fleurs, aux pétales singuliers. Une création aussi savoureuse que fleurie, imaginée par le chef Nicolas Bouillard et Marie Stoclet Bardon, la créatrice de La Meringaie, en partenariat avec le designer floral d’Au Nom de la Rose. Généreusement recouverte de framboises et nectarines, « Rose » offre un avant-goût d’été léger et frais.
La Meringaie x Au Nom de la Rose
En 4 formats : individuel 5,30€ ; 4 personnes 20,40€ ; 6 personnes 29,90€ ; 8 personnes 39,50€
À retrouver dans les 5 boutiques parisiennes de la Meringaie, et en livraison sur Paris et la petite couronne, jusqu’au 4 juillet.
www.lameringaie.com
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