"Top Chef" 2020 : 12 hommes, 3 femmes… voici les 15 candidats de la saison 11

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"Top Chef" 2020 : 12 hommes, 3 femmes… voici les 15 candidats de la saison 11

Les fans de Top Chef attendent ce moment depuis presque un an ! Mercredi 19 février 2020, le célèbre concours de cuisine revient sur M6 pour une onzième saison. Quinze candidats, douze hommes contre seulement trois femmes, viendront s’affronter pour tenter de décrocher le couteau à la lame d’acier et ainsi détrôner le vainqueur de l’année précédente, Samuel Albert. Si l’animation reste assurée par Stéphane Rotenberg, Jean-François Piège, juré historique de l’émission, ne sera pas de la partie. C’est donc Paul Pairet, chef étoilé et élu meilleur restaurateur du monde en 2018 par Les Grandes Tables du monde, qui le remplacera aux côtés de Philippe Etchebest, d’Hélène Darroze et de Michel Sarran. Il avait par ailleurs été juré invité lors du cinquième épisode de la saison 10, en 2019. Il ne gardera en revanche pas la couleur verte du chef Piège pour sa brigade, qui arborera le violet.

Cette année, la compétition s'annonce corsée ! Une majorité des candidats a travaillé avec des chefs de renom, notamment Alain Ducasse, Gilles Goujon, Thierry Marx, ou encore le mythique Joël Robuchon ! L'un d'entre eux a même déjà décroché une étoile au guide Michelin, de quoi faire monter la pression pour les autres prétendants à la victoire... Femme Actuelle vous propose de découvrir sans plus attendre les 15 talents prometteurs de cette nouvelle saison.

Pauline Berghonnier

À 27 ans, Pauline Berghonnier est cheffe et dirige huit personnes dans sa brigade chez Allard. Et ce n’est pas dans n’importe quel restaurant, mais bien dans la maison Ducasse Paris. Elle a travaillé comme sous-cheffe chez Ore-Ducasse au château de Versailles et le mythique chef Alain Ducasse lui accorde toute sa confiance. Originaire de Rocquencourt, dans les Yvelines, la jeune femme a été initiée à la cuisine dès le plus jeune âge par sa nourrice. Dire qu’elle a la gastronomie française dans la peau n’est pas qu’un euphémisme : elle porte sur ses bras des tatouages représentant des livres de recettes ! Son rêve ? Ouvrir

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