« Top Chef » 2021 : voici les 15 candidats de la saison 12 !
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Adrien Zedda, 26 ans
Sa cuisine végétarienne lui a valu le titre de Chef du meilleur restaurant végétarien du monde : La Maison Ocre. Adrien Zedda pratique une cuisine végétale où les ingrédients sont utilisés à 100 % ! S'il a échoué lors de la première saison d'"Objectif Top Chef", Adrien revient 10 ans plus tard pour prouver à Philippe Etchebest que son travail en vaut la peine...
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Baptiste Trudel, 33 ans
Funky, sexy et tasty : voilà comment Baptiste Trudel définit sa cuisine. Actuellement Chef au restaurant Le Mordu, il a découvert différents univers culinaires grâce à ses nombreux voyages. Si, selon lui, les grandes maisons riment avec excellence, il accorde autant d'importance au monde de la bistronomie. Son objectif après "Top Chef" : tenir un étoilé, un lieu de street-food et un bar à vins.
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Bruno Aubin, 31 ans
Après plusieurs passages chez Philippe Etchebest et Eric Fréchon, Bruno Aubin est finalement devenu Chef, du restaurant parisien le Narcisse Blanc. Il voit le concours "Top Chef" comme un challenge personnel. Si vous aimez la cuisine raffinée et épicée, suivez Bruno !
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Charline Stengel, 19 ans
Troisième au concours du meilleur apprenti de France et surtout gagnante d'"Objectif Top Chef" 2020 !, Charline Stengel intègre donc directement la brigade Philippe Etchebest. Malgré son jeune âge, Charline n'a rien à envier aux candidats plus expérimentés. Créative, audacieuse et technique : la cuisine de Charline a tout pour impressionner les chefs.
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Chloé Charles, 33 ans
Cheffe indépendante depuis maintenant 3 ans, Chloé Charles cuisine librement et selon ses envies. Pour elle, "Top Chef" c'est tous les jours ! Amoureuse du bien manger, elle prône une cuisine éco-responsable et surtout anti-gaspi. Chloé est la candidate à suivre pour apprendre à ne plus jeter.
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Jarvis Scott, 24 ans
C'est grâce à la plonge que Jarvis Scott a fait ses premiers pas dans le monde de la cuisine. Très passionné, il est passé notamment par l'Arpège et est désormais chef de partie chez le Chef Adria. Créatif et audacieux, Jarvis ne manque pas d'imagination dans l'assiette.
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Mathieu Vande Velde, 22 ans
Très compétiteur, le but de Mathieu Vande Velde est d'être à la tête d'un restaurant 3 étoiles. S'il s'est passionné par hasard pour la cuisine, Mathieu cherche aujourd'hui à être le meilleur dans le domaine. Technique, goût, originalité... sa cuisine impulsive et créative devrait surprendre le jury de "Top Chef" 2021.
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