“Top Chef” 2021 : cet avantage donné aux candidats pour se préparer aux épreuves

Mercredi 5 mai 2021, les candidats de l'édition 2021 de Top Chef se sont affrontés lors d'une nouvelle série d'épreuves toujours plus exigeantes. L'émission culinaire diffusée sur M6 propose aux téléspectateurs de véritables surprises culinaires à travers les plats des candidats. Et si chaque année, la chaîne parvient à repousser les limites de la découverte, c'est notamment grâce à des épreuves toujours plus inventives. Pour que les candidats parviennent à faire le show, ils sont aidés dans leur préparation au concours. Quelques semaines avant le tournage, la production envoie à ces derniers un livret contenant quelques indices sur les épreuves auxquelles ils pourraient faire face. "Un mois et demi avant le tournage, nous fournissons aux candidats un book avec tous les grands thèmes de la saison comme le trompe-l’œil, les modes de cuisson originaux, le riz, la pomme de terre dans tous ses états… Nous mettons délibérément un maximum de choses afin qu’ils se préparent le plus possible. L’idée est qu’ils révisent les techniques pour ne pas être handicapés et qu’ils puissent se concentrer sur la créativité", a révélé Romuald Graveleau, le producteur du programme, mercredi 5 mai 2021, auprès de nos confrères de TV Mag.

Ces indices ne sont pas pour autant des indications très claires sur ce à quoi les candidats vont être confrontés. "On a des pistes mais on ne sait pas quand auront lieu les épreuves ni avec qui, si on sera seul ou en équipe, quel chef sera présent et si les ingrédients (...)

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