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Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac : "elle est venue pour faire cours à Cyril !", Séverine Ferrer reprend le chef sur sa recette réunionnaise

Ce soir, la Réunionnaise Séverine Ferrer a eu très à cœur de partager la vraie recette de rougail saucisses avec les téléspectateurs de Tous en cuisine. Si beaucoup d'internautes étaient ravis de la retrouver, certains ont jugé qu'elle outrepassait son rôle en rectifiant à plusieurs reprises la recette de Cyril Lignac.

Capture écran M6 direct/Tous en cuisine
Capture écran M6 direct/Tous en cuisine

Une fois n'est pas coutume, ce jeudi soir Cyril Lignac avait choisi de consacrer son émission à la préparation d'un seul plat. Et pas des moindres puisqu'il s'agissait du rougail saucisses, plat traditionnel réunionnais, dont l'élaboration nécessite un certain nombre d'ingrédients et pas mal de patience. En plus de Jérôme Anthony et de trois famille d'anonymes, le chef avait convié en toute logique pour l'occasion une célébrité originaire de l'île de la Réunion, l'animatrice Séverine Ferrer. Une bonne surprise pour les internautes, dans l'ensemble ravis de revoir celle qui leur rappelle tant de bons souvenirs d'adolescence.

D'autant plus que celle-ci a choisi d'intégrer dans l'aventure une autre célébrité, internationale cette fois, en la personne de Tina Arena. Les deux femmes, visiblement amies dans la vie, ont tout au long de l'émission partagé les fourneaux dans la bonne humeur, allant jusqu'à faire chanter en chœur les invités du jour sur le tube Aller plus haut.

Mais Séverine Ferrer n'a pas perdu de vue son autre mission personnelle du jour : celle de veiller au respect de la tradition, concernant le rougail saucisses proposé par Cyril Lignac. Après avoir reçu de nombreux messages de Réunionnais critiquant le projet de recette du chef, comme elle l'a annoncé en début d'émission, l'animatrice se devait de rétablir certaines vérités. Ainsi, elle n'a pas hésité à l’interrompre, pour lui indiquer qu'elle n'utiliserait pas des lentilles comme lui, mais des pois du cap, “incontournables chez eux”. Ou encore pour le pousser à mettre du curcuma dans son plat pour le colorer. “Elle est pointue”, s'est alors écrié Cyril Lignac en parlant de son invitée. “Contrairement à Séverine, je ne discute pas ce que dit le chef”, a lui lancé Jérôme Anthony à cette dernière quelques minutes plus tard.

Mais rien de tout cela n'a convaincu l'animatrice de lâcher le morceau. Alors que Cyril Lignac présentait son rougail saucisses soigneusement dressé dans plusieurs plats, Séverine Ferrer a de nouveau suivi la tradition. “Chez nous, c'est tout en même temps, ce sont des plâtrées. Voilà la version réunionnaise généreuse et pleine d'amour”, a-t-elle affirmé en servant tout dans la même assiette. “L'esthétique, elle s'en fout elle”, en a conclu Jérôme Anthony, toujours prêt à voler au secours de son mentor en cuisine...

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