UFC Que Choisir fait fort avec cette initiative qui va plaire aux bobos !
Pour soutenir les petits producteurs, valoriser l'économie locale et faire vivre votre quartier, il n'y a rien de mieux que de privilégier les courses en circuit court. Découvrez la carte interactive de tous les commerces en circuit court à côté de chez vous.
On sait très bien à quels points les supermarchés sont pratiques et attractifs avec leur offres alléchantes et leurs prix cassés. Avec le rythme effréné que vous vivez, vous n'avez pas toujours le temps de courir dans la ville à la recherche de chaque métier de bouche. D'un autre côté, avouons-le : on est bien content de voir vivre les commerces de proximité et on a tout à y gagner à les soutenir. Qui dit commerce de proximité dit, dans la plupart des cas, produits locaux et issus de circuits courts.
Moins de km de la fourche à la fourchette
Au-delà de l'aspect écologique évident, valoriser le circuit court est également intéressant d'un point de vue économique, gustatif et sanitaire.
Acheter au petit producteur du village lui assure une plus juste rémunération. Dans certains cas, cette relation directe ou très proche du producteur au consommateur vous permettra même de profiter de prix avantageux.
Acheter local permet d'avoir des fruits et légumes bien plus savoureux. Comme il pousse à 2 pas, le fruit sera cueilli à maturité, aura eu le temps de se gorger de soleil et aura donc beaucoup plus de goût qu'un fruit encore vert.
Acheter local assure un bon apport en vitamines et minéraux. Saviez-vous...
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