Elle utilise une poêle pour cuire son gâteau. Le résultat a séduit les internautes

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Un gâteau simple et gourmand sans four ? Cette technique de cuisson à la poêle va changer la vie des personnes aux cuisines mal équipées.

Qui a dit qu’avoir un four était essentiel en pâtisserie ? Le compte YouTube allemand, Lieblingsrezepte, tenu par Sophie une passionnée de cuisine, nous prouve que non. Dans une vidéo publiée il y a quelques mois, elle nous donne sa technique pour réaliser un délicieux gâteau aux zestes d’orange à la poêle. Pour cela, elle laisse simplement cuire à couvert son dessert dans une poêle préalablement beurrée pendant 35 minutes. Résultat ? Un gâteau parfaitement doré comme s’il sortait du four ! Sa cuisson a d’ailleurs convaincu les internautes. « Délicieux, merci pour la recette », « Très pratique, j’adore », « Je l’ai fait et le résultat s’est avéré succulent », peut-on lire parmi les commentaires.

La recette du gâteau à la poêle du compte Lieblingsrezepte :

Ingrédients :

  • 2 œufs

  • 150 g de farine

  • 150 g de sucre

  • 160 ml de lait d'origine animale ou végétale

  • 50 g d'huile végétale ou d'huile d'olive extra vierge

  • 70 g de chocolat fondu ou Nutella

  • 1 orange

  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

Dans un saladier casser les œufs, verser le sucre et mélanger
Ajouter l’huile, le lait, la farine et la levure
Bien mélanger
Ajouter les zestes d’une orange
Graisser une poêle avec du beurre
Versez la préparation
Ajouter le chocolat fondu
Laisser mijoter à feu doux pendant 35 minutes

>A découvrir également : Avec de la confiture et de la levure, elle...

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