Ventre plat : les 3 fromages à privilégier pour éviter ballonnements et ventre gonflé selon des nutritionnistes

Le fromage est le pêché mignon de beaucoup de Français et Françaises. Mais, parfois, on en paie le prix fort. Chez beaucoup d'entre nous, les produits laitiers peuvent en effet provoquer un inconfort digestif. Pour éviter tout désagrément, certaines ont donc décidé, à contrecœur, d’éliminer les fromages de leur routine alimentaire. Or, on apprend aujourd’hui qu’il existe des fromages qui peuvent être consommés sans engendrer de gaz ou ballonnements. Dans les colonnes du média She Finds, Catherine Gervais, diététicienne et coach certifiée en nutrition sportive, vient en effet de dévoiler une petite liste des fromages qui, selon elle, sont compatibles avec l’obtention d’un ventre plat.

Le fromage de chèvre

Il est celui qui est le plus facile à digérer ! Tout simplement car le lait de chèvre utilisé pour le réaliser contient naturellement moins de lactose que le lait de vache. Le lactose, un type de sucre présent dans les produits laitiers, peut être difficile à digérer pour certaines personnes : il provoque des gaz et des ballonnements. Or, le fromage de chèvre constitue une option appropriée pour les personnes sensibles au lactose. "Ce fromage n'est pas fabriqué à partir de lait de vache. Le lait de chèvre contient une proportion plus élevée d'acides gras à chaîne moyenne qui sont facilement digérés et absorbés par l'organisme. Cela réduit ainsi le risque de problèmes digestifs comme les gaz et les ballonnements. De plus, (...)

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