Vidéo. Véganisme ou régime carné ? L’essai comparatif de frères jumeaux
Quel régime alimentaire est meilleur pour la santé ? C’est la question que se sont posée des scientifiques du King’s College de Londres, qui ont mené une expérience sur des frères jumeaux : l’un est provisoirement devenu végan, l’autre a mangé essentiellement de la viande et des produits laitiers.
Pendant douze semaines, Hugo et Ross Turner ont joué les cobayes pour les scientifiques du King’s College de Londres. Les frères jumeaux, tous deux en bonne santé et athlétiques, ont accepté de changer leurs habitudes alimentaires : Hugo est devenu végan, tandis que Ross a adopté un régime axé sur la viande et les produits laitiers. La BBC a suivi cette expérimentation, dont l’objectif était de documenter les effets sur leurs corps.
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Lequel de ces deux régimes est le meilleur pour la santé ? C’est la question qui reste en suspens jusqu’à la fin de la vidéo. Dans cette dernière, les deux frères font part de tous les effets ressentis.
Hugo et Ross sont génétiquement identiques et, tout au long de l’expérience, ils ont continué à recevoir les mêmes apports caloriques quotidiens, tout en suivant une routine sportive similaire. Au fil des jours, le corps d’Hugo a commencé à ressentir les effets bénéfiques de son régime végan. Il confie ainsi à la chaîne britannique :
Je mangeais beaucoup plus d’aliments complets, ce qui fait que mes besoins en sucre étaient bien mieux satisfaits pendant la journée. J’avais l’impression d’avoir plus d’énergie.”
De son côté, Ross, qui continuait de manger de la viande, a fait un constat différent :
Il y avait des jours où j’étais plein d’énergie à la salle et d’autres où j’avais d’énormes baisses de forme.”
Chaque organisme est unique
Comme l’explique la vidéo,
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