Le vinaigre de cidre aide-t-il à perdre du poids ? Une diététicienne répond
Il existe de nombreuses idées reçues autour de la perte de poids, notamment au sujet de quelques ingrédients qui seraient particulièrement efficaces pour mincir, comme le jus de citron. Baisse du cholestérol, traitement des imperfections, baisse de la glycémie, mais aussi perte de poids, on prête également de nombreux bienfaits au vinaigre de cidre de pomme. Dans l’alimentation, en soin, mais aussi pour la maison, il serait un ingrédient miracle dans de nombreuses situations selon les influenceurs qui le plébiscite sur les réseaux sociaux.
Mais qu’en est-il vraiment de l’efficacité du vinaigre de cidre de pomme ? “De nombreuses petites études montrent des bénéfices modérés ou faibles pour la santé, mais nous ne disposons pas d'un grand nombre d'études montrant des bénéfices significatifs”, a indiqué la diététicienne américaine Lindsey Wohlford auprès de l’American Heart Association, au sujet des multiples vertus santé attribuées à cet ingrédient.
Du côté de la perte de poids, l’experte rappelle que plusieurs études ont pu suggérer que la consommation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme pourrait aider les personnes souhaitant s’affiner à réduire leur appétit et à mincir. Néanmoins, elle explique que ces travaux étaient des petites études à court terme, ce qui ne permet pas de généraliser l'efficacité du vinaigre de cidre pour perdre du poids chez tout le monde. “Le vinaigre de cidre de pomme n'améliorera pas la perte de poids de manière significative et ne deviendra pas une (...)
