“Un vrai bonheur” : testez cette recette de cheesecake sans cuisson au citron vert, les lecteurs de 750g l’adorent !
On craque pour ce délicieux cheesecake si frais et si gourmand qui ne nécessite aucune cuisson ! C’est la recette préférée des lecteurs de 750g avec sa note de 4,6/5.
Plein de caractère, le citron vert est un fruit tropical, à l’inverse de son cousin le citron jaune. Ce petit citron possède une saveur très caractéristique qui le différencie facilement des autres citrons. En plus d’être dynamique et festif, le citron vert est un fruit qui regorge d’atouts bien-être. Il est donc idéal pour apporter du peps à vos desserts comme le cheesecake sans cuisson, plébiscité par les lecteurs de 750g. Fraîche et gourmande, cette recette est rapide à réaliser, alors à vos tabliers pour reproduire cette délicieuse recette !
Les ingrédients pour 6 personnes
Pour la garniture :
200 g de fromage frais
200 g de yaourts nature
100 g de sucre
100 g de crème fouettée
5 feuilles de gélatine
1 citron vert (jus)
1 citron vert (zeste)
Pour le fond de tarte :
5 biscuits secs
50 g de beurre pommade
Les étapes de la recette du cheesecake sans cuisson au citron vert
Tout d’abord, cassez les biscuits secs à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Ajoutez-y le beurre pommade et mélangez le tout à la main.
Lorsque votre pâte est prête, disposez-la au fond d’un moule à tarte et étalez-la avec le dos d’une cuillère sur environ 6 millimètres d’épaisseur.
Déposez le fond de tarte au frais pendant que vous préparez l’appareil à cheesecake.
Pour cela, faites tremper les...
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