La vraie recette (secrète) de la sauce Big Mac du McDonald's

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Vos enfants en raffole (et vous aussi!) ? Pour le plaisir de tous, nous avons retrouvé la délicieuse et l'authentique recette de la sauce Big Mac de chez McDonald's. Et devinez quoi ? On vous la partage !

Et en petit bonus, la vrai recette du Big Mac ! Accompagnez-le des potatoes et de la sauce creamy deluxe pour un menu Mcdo complet à la maison. Et pour le dessert, pourquoi pas réaliser un Mcflurry maison ? C'est cadeau !

Les ingrédients :

Les étapes de préparation :

1. Mettre la mayonnaise, la moutarde, et le relish dans un grand bol.

2. Y verser le vinaigre blanc.

3. Ajouter la poudre d’ail, la poudre d’oignons ainsi que le paprika.

4. Bien mélanger le tout.

5. Réserver au frais pendant 1 heure.

Votre sauce Big Mac maison est prête ! Vous pouvez l'utiliser pour vos burgers maison ou dans la recette du véritable Big Mac du McDonald's !

La relish est une sauce au concombre marinés très utilisée aux États-Unis, notamment dans les hot-dogs américains.

Les ingrédients :

Les étapes de préparation :

1. Râper les concombres et l’oignon, à l’aide du robot ou encore à la main avec une râpe.

2. Verser les légumes dans un tamis posé sur un bol. Saupoudrer avec le gros sel. Couvrir de pellicule plastique, et laisser sur le comptoir jusqu’au lendemain.

3. Le lendemain, jeter le liquide contenu dans le bol. Égoutter les légumes le plus possible, avec les mains d’abord, puis dans un linge à vaisselle propre.

4. Verser les légumes dans une casserole. Ajouter le reste des ingrédients.

5. Faire mijoter à feu moyen-doux en mélangeant souvent, jusqu’à ce que la consistance devienne un peu plus épaisse, environ 10 minutes.

6. Verser dans un contenant en verre, et laisser refroidir.

Votre relish maison se conserve au frigo pendant plusieurs mois.

Les ingrédients :

Les étapes de préparation :

1. Ouvrir les pains en deux, et récupérer le bas d’un autre pain en plus d’un pain entier pour chaque hamburger.

2. Toster les pains à hamburger.

3. Trancher la laitue iceberg en fine lamelles. (...)

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