“Vraiment très bon, je garde la recette !” : notre croque-monsieur au confit d’oignon, cheddar, jambon et roquette est idéal pour un repas du soir rapide
Vous aimez le croque-monsieur ? Découvrez sans plus tarder notre variante à base entre autres de confit d’oignon et de cheddar. Cette recette est parfaite pour varier les plaisirs gustatifs tout en restant facile à réaliser.
Envie de vous faire plaisir sans passer des heures en cuisine ? On vous propose de tester une recette de croque-monsieur à la fois originale et gourmande. Celle-ci se compose de confit d’oignon, de cheddar, de jambon et de roquette. Le mélange de saveurs entre le sucré des oignons et la fraîcheur de la roquette, apporte une touche originale à ce classique. Facile à préparer, il allie textures croquantes et fondantes pour un vrai plaisir à chaque bouchée. Parfait pour les soirs où l'on cherche à se régaler sans passer trop de temps derrière les fourneaux. “Vraiment très bon, je garde la recette !”, commente ainsi un de nos lecteurs. Pour gagner du temps, vous pouvez même réaliser le confit d’oignons en avance et vous en servir pour d’autres recettes ! On vous dévoile la marche à suivre pour parvenir au bout de cette préparation.
Les ingrédients pour 4 personnes
Pour le confit d'oignons :
4 oignons rouges
4 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
4 c. à s. de vinaigre balsamique
15 cl d'eau chaude
2 pincées de sel ou sel fin
2 pincées de poivre du moulin
Pour le croque-monsieur :
8 tranches de pain de mie aux céréales
50 g de beurre
200 g de cheddar en tranches fines
220 g de jambon cru
60...
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