WW : 8 recettes et astuces pour un barbecue léger et délicieux

Avec l'été qui approche à grands pas, c'est aussi la saison des barbecues qui pointe le bout de son nez. Et ce, pour le plus grand bonheur des petits et des grands ! Si certains s'apprêtent à déguster des chipolatas assaisonnées de ketchup ou de mayonnaise, d'autres envisagent de miser sur des recettes plus légères mais non moins gourmandes.

Pour ces derniers, il existe des alternatives simples et accessibles. Le programme WW, anciennement connu sous le nom de "Weight Watchers", livre ses conseils ainsi que plusieurs recettes pour inaugurer la saison des barbecues comme il se doit, tout en prenant soin de sa santé et de sa ligne !

Aubergines, poivrons, fenouil... Et si vous échangiez les traditionnelles merguez contre des légumes de saison ? En plus d'être bénéfiques pour la santé, ils vous permettront de profiter de nouvelles saveurs grâce à la cuisson au barbecue, qui leur apporteront un goût unique.

Pour sublimer les saveurs des aliments que vous cuisinez au barbecue, n'hésitez pas à varier les plaisirs en ce qui concerne la cuisson ! Vous pouvez par exemple faire cuire vos légumes en papillote ou au grill en agrémentant le tout d'une cuillère à café d'huile d'olive.

Paprika, poivre, curry... On le sait : les épices relèvent le goût des recettes et constituent ainsi une bonne alternative au sel. Sur la viande, le poisson ou encore les légumes, les épices sont donc idéales lorsque l'on veut manger léger sans pour autant faire une croix sur les saveurs.

Ce n'est un secret pour (...)

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