Ce yaourt néfaste pour la santé et les intestins est fortement déconseillé par une diététicienne
De nombreuses personnes pensent que le yaourt aux fruits se substitue à un yaourt plus un fruit ! Or‚ c'est faux ! « Rien n'est mieux qu'un yaourt nature avec de vrais morceaux de fruits que vous ajoutez vous-même dedans », informe Véronique Liesse diététicienne, nutritionniste et micro-nutritionniste. « Les vrais fruits, qu'ils soient frais ou surgelés, vous apportent des fibres‚ des vitamines et des composés photochimiques (antioxydants notamment)», indique la diététicienne. Les fruits contenus dans les yaourts aux fruits (pour ceux qui en contiennent vraiment) sont cuits et ont perdu une bonne partie de leurs vitamines. Celle-ci vous recommande de privilégier un yaourt nature au lait entier. « Il ne contient que 3% de matières grasses (4g de lipides pour un pot de yaourt) et dans les graisses du lait on trouve des vitamines liposolubles A‚ D‚ E et K », explique-t-elle. Véronique Liesse précise que le yaourt nature contient du sucre qui est celui du lactose. Un yaourt nature apporte 5g de lactose.
Yaourts aux fruits : trop de sucre et pas forcément de fruits
Les yaourts aux fruits sont plus sucrés qu'un yaourt nature‚ souvent plus de 10g de sucre en plus‚ soit jusqu'à plus 15g de sucre pour 100g de yaourt. Il s'agit souvent du sucre des fruits, mais parfois, il peut être aussi ajouté. Or, un yaourt‚ c'est 125g donc on arrive pratiquement à 20g de sucre soient 4 morceaux de sucre ! Ils ne contiennent (...)
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