Yogi food : quels sont ses principes ? quels bienfaits ?

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La yogi food se calque sur la philosophie du yoga, duquel elle découle. Gros plan sur ses grands principes pour retrouver la sérénité dans l'assiette !

La pratique du yoga ne cesse de faire des émules en France. Au-delà d’une discipline sportive bénéfique pour lutter contre le stress, et améliorer son bien-être, c’est aussi l’occasion pour les pratiquants, d’adopter une philosophie de vie différente : cultiver la paix intérieure, se sentir bien dans son corps, ou profiter de l’instant présent entre autres. Mais ce n’est pas tout. La yogi food ou alimentation basée sur les principes du yoga peut compléter la panoplie du pratiquant.

Selon le syndicat national des professeurs de yoga, le nombre de pratiquants en France a triplé au cours des dix dernières années. En 2020 7,9 millions de Français seraient accros à cette discipline et la pratiquent plusieurs fois par mois. Les confinements successifs ont sans doute joué un rôle dans cet engouement. Le stress engendré par les incertitudes et le développement du télétravail a multiplié le nombre d’adeptes. Or le yoga ne se limite pas à une pratique sportive bienfaitrice. Il s’intègre dans une façon de vivre et englobe aussi l’alimentation ou la yogi food. "Celle-ci s’adresse à tous ceux qui cherchent une harmonie entre leur corps et leur esprit, à ceux qui tirent déjà de leur pratique du yoga un bien-être physique et intellectuel. Coupler cette alimentation énergétique et "nourrissante" à des postures de yoga est particulièrement intéressante", explique Carole Garnier auteur de Mes programmes Yoga Food.

Les principes du Yoga Food

C’est (...) 

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