• Le pain perdu s'invite au dîner
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    Le pain perdu s'invite au dîner

    Parce qu'il n'y a pas de raison que le pain perdu ne soit réservé qu'au petit-déjeuner, on le décline en version salée.

  • L’ortie en cuisine, c’est magique !
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    L’ortie en cuisine, c’est magique !

    En balade à la campagne, on l’évite,  pourtant l’ortie est un excellent ingrédient en cuisine. Laissez-vous convaincre par cette herbe sauvage ! Où et quand cueillir l’ortie ? Ne négligez plus les orties au fond du jardin ou dans la campagne : elles sont délicieuses en cuisine ! La saison débute au mois de mars et se termine en novembre. On n’utilise que les jeunes pousses en cuisine, il faut donc en cette fin d’été, coupez régulièrement les orties pour recueillir les nouvelles feuilles à chaque repousse, elles seront plus tendres et moins amères. ...

  • Elle construit une maison de rêve en regardant des vidéos sur internet
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    Elle construit une maison de rêve en regardant des vidéos sur internet

    Cara Brookins a fui son mari violent pour protéger sa famille. À cours de ressources, elle a décidé de construire la maison de ses rêves. En regardant des tutoriels sur internet. C'est la Good Story du jour.

  • Les solutions pour rattraper un plat raté
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    Les solutions pour rattraper un plat raté

    On a beau savoir cuisiner, on n’est jamais à l’abri d’un accident culinaire ! Qui n’a jamais, un peu pressé ou étourdi, zappé une étape dans une recette ou eu la main lourde sur le sel ou le sucre ?! Personne n’est parfait, pas même le cordon-bleu ! Pour un plat trop salé : Le bouchon de la salière s’est dévissé ou vous pensiez ne pas avoir salé votre plat, résultat : c’est écoeurant, trop de sel ! Pas de panique ! Ajoutez une pomme de terre épluchée et crue dans votre plat et laissez cuire si possible 20 à 30 minutes. La pomme de terre va absorber le sel. ...

  • Pourquoi perd-on ses cheveux en automne ?
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    Laetitia Reboulleau

    Pourquoi perd-on ses cheveux en automne ?

    Que ce soit sous la douche ou en vous brossant les cheveux, vous l’avez sans doute remarqué : depuis quelque temps, vous perdez plus de cheveux que d’habitude. Rassurez-vous, c’est tout à fait normal : il s’agit d’une chute saisonnière. Explications sur ce phénomène.

  • Le gibier gagne en noblesse
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    Le gibier gagne en noblesse

    Sanglier, lièvre, palombes… Libérez votre côté sauvage en préparant des mets de saison et de caractère. Le peuple européen le plus friand de gibier n’est pas la France (0,3 kg par an) mis la Finlande avec 9 kg par an ! Repérez au marché ou chez votre boucher, le label « Gibier de chasse – Chasseurs de France » qui garantit l’origine du gibier chassé en France. Ce label assure la traçabilité de la bête et répond aux obligations d’hygiène. Le sanglier Facile à dégraisser, la viande de sanglier est également simple à cuisiner. ...

  • Les buns à la raclette qui vont vous donner hâte d'être en hiver
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    Les buns à la raclette qui vont vous donner hâte d'être en hiver

    La saison de la raclette n'a pas encore officiellement commencé mais cette recette va vous permettre de patienter. Et ce, sans même avoir à sortir l'appareil !

  • Certaines femmes ont décidé d’ajouter « Mme » devant leur nom sur LinkedIn afin d’éviter les avances sexuelles non sollicitées
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    Style International Editors

    Certaines femmes ont décidé d’ajouter « Mme » devant leur nom sur LinkedIn afin d’éviter les avances sexuelles non sollicitées

    De nombreuses femmes ont décidé de s’exprimer suite aux récentes accusations de harcèlement qui frappent le monde des célébrités. Elles souhaitent en effet rappeler à la société que ce type d’attention non souhaitée ne touche pas uniquement les personnes riches et célèbres.

  • Un bon rôti pour dimanche !
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    Un bon rôti pour dimanche !

    Qu’il soit de bœuf, de veau ou de porc, le rôti – plat familial par excellence – se doit d’être tendre et savoureux. Pour les débutants en cuisine, c’est toujours un peu le stress ! Pas de panique, voici quelques conseils pour régaler ses proches ce week-end ! Le rôti de bœuf Quels morceaux ? Parmi les morceaux à rôtir, vous avez le choix entre : le rumsteck, le filet, l’aiguillette baronne, le rond de tranche ou le tende de tranche. Pour être sûr(e) de la qualité de votre viande, tâtez la viande avec votre doigt (propre hein ?!). ...

  • Cinq calendriers de l'Avent pour les fans de produits de beauté
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    Laetitia Reboulleau

    Cinq calendriers de l'Avent pour les fans de produits de beauté

    Oui, le mois de décembre est encore loin. Mais cela ne nous empêche pas de commencer à préparer la période de Noël ! Comme par exemple en commandant l’un de ces calendriers de l’Avent. Attention, ils ne renferment pas de chocolats, mais des produits de beauté et du maquillage pour être la plus belle pour les fêtes !

  • Ce couple marié a un point commun incroyable
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    Yahoo Pour elles Tendances - Vidéos

    Ce couple marié a un point commun incroyable

    Aaron et Jessica se sont mariés. Et ils partagent leur vie mais aussi... Leur date d'anniversaire. C'est la Good Story du jour.

  • 15 célébrités qui ont parlé ouvertement de leurs problèmes de santé mentale
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    Style International Editors

    15 célébrités qui ont parlé ouvertement de leurs problèmes de santé mentale

    Beaucoup de gens souffrent de problèmes de santé mentale (environ une personne sur quatre au Royaume-Uni, par exemple). Pourtant, les stigmates qui entourent les maladies comme l’anxiété et la dépression nous empêchent d’en parler ouvertement et de solliciter de l’aide.

  • Savoir si un jean vous va sans l'essayer
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    Yahoo Pour elles Tendances - Vidéos

    Savoir si un jean vous va sans l'essayer

    Plus besoin de passer en cabine d'essayage... Vous pouvez savoir si ce jean vous va en 2 secondes. C'est l'astuce du jour.

  • Sucrez autrement !
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    Sucrez autrement !

    Le sucre blanc raffiné n’est pas forcément un ami : coupable de notre taux de glycémie et d’insuline élevé, de nos poignées d’amour ou de notre vieillissement cellulaire… Heureusement, il existe  plusieurs alternatives au sucre blanc raffiné. Le miel Il vient en premier à l’esprit lorsque l’on veut alléger son alimentation en sucre. Le miel contient 80% de sucres (fructose et glucose en grande partie) et 20% d’eau. On ne recouvre pas ses céréales de miel mais on en met avec parcimonie ! Ses vertus fortifiantes et antiseptiques naturelles sont reconnues. ...

  • La Meuf de la semaine #18 : Doris, la blogueuse de petite taille
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    Laetitia Reboulleau

    La Meuf de la semaine #18 : Doris, la blogueuse de petite taille

    On parle beaucoup des discriminations envers les personnes de couleur, les personnes en surpoids. Mais souvent, le nanisme est oublié, passé à la trappe. Pourtant, les personnes touchées par cette condition doivent elles aussi lutter au quotidien pour faire valoir leurs droits. Et c’est exactement ce que fait Doris.

  • Burger bowl : le burger sans pain qui va vous mettre l'eau à la bouche
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    Burger bowl : le burger sans pain qui va vous mettre l'eau à la bouche

    Gourmand, coulant, fondant, croustillant : il n'y pas de pain mais tout y est grâce à une astuce toute simple, regardez !

  • Femmes en entreprise : la parité se fait toujours attendre
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    Laetitia Reboulleau

    Femmes en entreprise : la parité se fait toujours attendre

    L’égalité salariale femmes-hommes évolue “beaucoup trop lentement”. Voici la conclusion du dernier rapport de l’OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Économiques). En moyenne, les femmes touchent toujours 15% de moins que les hommes, à poste, diplôme et ancienneté équivalente. Heureusement, certaines entreprises font leur maximum pour changer les choses. Il y a quelques mois, Google se retrouvait au centre d’une polémique. ...

  • Champignons : la chasse est ouverte !
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    Champignons : la chasse est ouverte !

    Le point sur ces champignons qui donnent envie de chausser ses bottes ! Le cèpe de Bordeaux C’est le plus connu des champignons sauvages. Son prix augmente au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la zone de production… Choisissez des cèpes bien fermes et sans tache. La mousse sous le chapeau doit être jaune ou verte, signe de fraîcheur .Plutôt brune, le cèpe ne sera pas de première jeunesse et deviendra visqueux après avoir été cuisiné. Les cèpes les plus prisés des gastronomes sont les petits cèpes de la taille d’un bouchon de champagne. Leur petit goût sucré est très apprécié. ...

  • Elle l'appelle juste avant qu'il se suicide et ils tombent amoureux
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    Elle l'appelle juste avant qu'il se suicide et ils tombent amoureux

    La Good Story du jour est incroyable. Un coup de fil a sauvé la vie de Kevin.

  • Cette femme affirme avoir été renvoyée après que ses photos body positive soient devenues virales
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    Cette femme affirme avoir été renvoyée après que ses photos body positive soient devenues virales

    Une femme ronde, qui a réalisé une superbe séance photo avec son fiancé, a enflammé la toile après avoir révélé qu’elle a été renvoyée à cause de ces photos.

  • Essayer ça avec du papier à poncer
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    Essayer ça avec du papier à poncer

    Le papier à poncer peut vous être très utile. C'est l'astuce du jour.

  • Ô la patate !
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    Ô la patate !

    La pomme de terre a la côte auprès des Français. Nous en consommons environ 15 kg par personne et par an. Son atout de poids ? Son petit prix et les nombreuses façons de l’accommoder ! La pomme de terre est comme nous, elle n’aime pas la routine ! La charlotte pour la Robe des Champs C’est la variété la plus cultivée en France ! La charlotte possède une chair ferme qui convient parfaitement à la cuisson en robe des champs : La pomme de terre est enveloppée dans du papier aluminium et cuite à sec. On l’agrémente d’une sauce de son choix. ...

  • DIY : comment faire son baume à lèvres maison ?
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    Laetitia Reboulleau

    DIY : comment faire son baume à lèvres maison ?

    Le baume à lèvres fait partie de ces produits que l’on a toujours sous la main. Mais face aux polémiques qui l’entourent, on s’inquiète. Et si, pour éviter les soucis, on se mettait au fait maison ? 

  • Céleri : branche ou rave ?
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    Céleri : branche ou rave ?

    Céleri rave ou céleri branche, cru ou cuit, lequel préférez-vous ? Découvrez leurs atouts en cuisine ! Le céleri rave Le céleri rave est plus délicat en goût que le céleri branche. On consomme sa racine et les graines à la saveur amère et marquée. La saison est assez longue, de septembre à avril mais c’est en automne qu’il est au top ! Choisissez une boule bien lourde et ferme avec une couleur blanche. Entier et non pelé, il se conserve pendant une semaine alors qu’une fois entamé, il est stocké quelques jours dans le réfrigérateur. ...

  • L'astuce ultime pour bien cuire vos pâtes
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    L'astuce ultime pour bien cuire vos pâtes

    On vous a toujours dit de cuire vos pâtes dans une eau bouillante... Mais la vérité, c'est que l'eau froide, ça marche aussi. Regardez !