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À quelle heure boire le premier café de la journée ?

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Vous faites partie des personnes accros à leur café du matin ? Sachez que l'horaire auquel vous le buvez a une incidence sur votre corps. Justement, on vous révèle l’heure idéale à laquelle vous devriez le consommer.

Pour beaucoup, il est impossible de commencer la journée sans se préparer un bon café. Mais est-ce vraiment une si bonne idée ? Interrogé par le magazine Forbes, Steven Miller, chercheur en neurosciences, a dévoilé quel était le meilleur horaire pour consommer son premier café de la journée.

Pourquoi il n'est pas conseillé de boire un café dès le réveil ?

Soyons clair, d’après Steven Miller, boire un café dès son réveil n’est pas une bonne idée. En effet, beaucoup le consomment en pensant faire ainsi le plein d'énergie : c’est faux. En sortant de notre nuit de sommeil, le corps produit naturellement du cortisol. C’est cette hormone qui nous permet d’être éveillés et nous apporte ainsi l’énergie dont nous avons besoin pour commencer la journée.On retrouve plusieurs pics de cortisol tout au long de la journée : 
le matin entre 8h et 9h
le midi entre 12h et 13h
en fin de journée 17h30 et 18h30

Il est ainsi déconseillé de boire du café à ces heures-ci. Pourquoi ? Tout simplement, car le cortisol est associé au stress. Ainsi en buvant du café lors de ces pics, cela peut entraîner une augmentation de la production de cette hormone et donc avoir des effets néfastes sur la santé. Interrogé sur le sujet par le site 20 minutes, le nutritionniste Raphaël...

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