À la recherche d'accompagnements légers pour le repas de Noël ? Voici nos 100 idées gourmandes !
En panne d’idées gourmandes (et surtout légères) pour accompagner votre plat du réveillon de Noël ? Dinde, chapon, saumon, bœuf ou encore gibier, les idées pour le plat principal de fête ne manquent pas, en revanche, côté accompagnements, cela manque un peu d'originalité. Avez-vous déjà pensé à la grenade pour apporter de l'exotisme au repas traditionnel ? À un tian coloré et savoureux à la patate douce et betterave gratinées ? Ou encore à une salade sucrée salée qui mettra du peps dans l'assiette ? Impressionnez vos convives avec nos meilleures idées de recettes healthy pour accompagner à merveille dinde de Noël, chapon ou poisson. Originales, plus classiques et très chics, elles ont toutes le mérite de nous faire réveillonner avec plaisir.
Comment accompagner la traditionnelle dinde fourrée aux châtaignes, le rôti de saumon ou le plat végétarien de votre choix ? En général, on met beaucoup d'attention à choisir l'apéro, l'entrée et le dessert pour plaire à tout le monde, et on délaisse les accompagnements. Résultat, le plat principal est accompagné d'une purée de pommes de terre et de marrons au four. Cette année, ce sera à la fois original et équilibré pour ne pas se sentir trop lourd.
Retrouvez toutes nos idées de légumes rôtis, de gratin, flan et salades colorées pour accompagner le plat de Noël dans le diaporama.
La grenade est un fruit qui s'adapte parfaitement aux préparations salées à base de légumes, de viandes, de fromages ou de légumineuses. C'est aussi un fruit aux (...)
