"Ça a été un grand sacrifice" : Nina Métayer revient sur son échec au concours de Meilleur Ouvrier de France
À seulement 35 ans, Nina Métayer a été élue meilleure pâtissière du monde. Une consécration pour celle qui est passée par le programme Le Meilleur pâtissier sur M6 et qui a su montrer ô combien les femmes avaient toute leur place dans ce milieu majoritairement masculin. C'est en 2019 que l'entrepreneuse ouvre différents établissements, notamment à Paris ou à Londres. Mais avant de devenir cette pâtissière reconnue, Nina Métayer est passée par des moments plus compliqués. Interrogée par Marie-Amélie Druesne pour le podcast Femmes Actuelles, le mercredi 17 juillet 2024, la businesswoman est revenue sur son échec au concours de Meilleur Ouvrier de France, survenu en 2021. Se sent-elle prête à retenter l'expérience ? Si elle ne dit donne pas un "non" catégorique en guise de réponse, la professionnelle ne pense que ce soit le bon moment pour se préparer de nouveau à ce concours très exigeant : "Je pense que ce serait trop égoïste de le faire maintenant", commence-t-elle par déclarer.
En effet, Nina Métayer ne peut désormais se lancer seule dans cette folle aventure : "J'ai 40 personnes à emmener avec moi pour faire de beaux gâteaux, on a plein de projets en cours", confie-t-elle, ravie. D'autant que pour préparer au mieux les épreuves du Meilleur Ouvrier de France, il est nécessaire de s'entraîner durant quatre ans. Nina Métayer affirme alors avoir acquis de belles compétences lors de sa première préparation, qui vont lui servir pour mener à bien d'autres projets : "J'ai accompli ce (...)
