“Ça va changer considérablement le goût” : Cyril Lignac partage ses secrets pour préparer une vinaigrette “qui voyage” !

Pour changer des vinaigrettes un peu trop classiques, Cyril Lignac a partagé sur RTL sa recette de vinaigrette qui accompagnera parfaitement vos prochaines salades de tomate. Une sauce de caractère facile à réaliser. Voici donc comment la faire chez vous.

L’été, exit les repas trop chauds et trop copieux, il n’y a rien de mieux que des salades pour le déjeuner. Qu’on opte pour l’éternelle tomate/mozzarella ou la salade grecque, pour leur donner du pep’s, il est important d’y ajouter une vinaigrette qui a du goût. En effet, cette simple sauce peut tout changer. Généralement, on choisit un classique : huile d’olive et vinaigre. Pourtant, il y a de nombreuses autres combinaisons.  Il est possible de changer d’huile et d’ajouter quelques ingrédients très simples pour lui apporter du caractère. Si on vous partageait les idées de vinaigrette de l’ancien gagnant Mohamed Cheikh de Top Chef, aujourd'hui on vous dévoile la vinaigrette parfaite de Cyril Lignac. Une préparation qui invite au voyage et qui sera idéale pour agrémenter votre salade de tomate. Voici donc comment la faire.

Comment préparer la vinaigrette de Cyril Lignac ?

Pour accompagner sa salade de tomate, Cyril Lignac a décidé de jouer la carte de l'originalité. Il a ainsi osé préparer une vinaigrette, peu traditionnelle, qui saura faire voyager vos papilles. Côté quantités, faites-les à l'œil en fonction de la taille de votre plat. Pour ce qui est des ingrédients, le chef opte pour de l’huile de sésame grillé...

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