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10 idées de menus de fête

Se régaler à Noël est un pléonasme ! Entre l’abondance de foie gras, de saumon fumé, d’huîtres, ou encore de bûche, la gourmandise est à l’honneur. Mais parfois, composer son menu de fête relève aussi du casse-tête. C’est la raison pour laquelle on a imaginé ces menus thématisés (chic, gastronomique, tradi, veggie, bluffant, facile ou encore marin) en trois temps, de l’entrée au dessert, pour aborder les fêtes sans prise de tête.Des produits de choix pour un menu de fête réussiPour réussir ses recettes de fête, un seul impératif à garder en mémoire : il faut miser sur les bons produits. En effet, un menu de Noël s’articule souvent autour d’un ingrédient phare : pintade, marron, saumon, chapon, qu’il suffit d’agrémenter et d’accompagner pour avoir un plat à la hauteur de la fête. Mais attention, plat de Noël ne veut pas forcément dire « recette irréalisable » ! En anticipant son menu de fête et en suivant bien la recette, il n’y a aucune raison de se louper. De la plus classique à la plus originale, voici 30 recettes festives, divisées en 10 menus, qui plairont à coup sûr. Joyeux Noël !

10 idées de menus de fête

Savoir exalter les papilles des convives avec une entrée originale, définir le plat principal qui sortira de l'ordinaire, préparer une recette inspirante en dessert, sont sans doute autant de questions que vous commencez à vous poser à l'approche de Noël. Voici dix idées de menus de fête complets à savourer en famille ou entre amis pour briller à table au moment des fêtes.Se régaler à Noël est un pléonasme ! Entre l’abondance de foie gras, de saumon fumé, d’huîtres, ou encore de bûche, la gourmandise est à l’honneur. Mais parfois, composer son menu de fête relève aussi du casse-tête. C’est la raison pour laquelle on a imaginé ces menus thématisés (chic, gastronomique, tradi, veggie, bluffant, facile ou encore marin) en trois temps, de l’entrée au dessert, pour aborder les fêtes sans prise de tête.Des produits de choix pour un menu de fête réussiPour réussir ses recettes de fête, un seul impératif à garder en mémoire : il faut miser sur les bons produits. En effet, un menu de Noël s’articule souvent autour d’un ingrédient phare : pintade, marron, saumon, chapon, qu’il suffit d’agrémenter et d’accompagner pour avoir un plat à la hauteur de la fête. Mais attention, plat de Noël ne veut pas forcément dire « recette irréalisable » ! En anticipant son menu de fête et en suivant bien la recette, il n’y a aucune raison de se louper. De la plus classique à la plus originale, voici 30 recettes festives, divisées en 10 menus, qui plairont à coup sûr. Joyeux Noël !