100 recettes de pâtes quand on a la flemme de cuisiner
Faciles et rapides à faire, les pâtes sont le parfait compromis pour bien manger sans passer trop de temps en cuisine, surtout quand on a un peu la flemme de se mettre aux fourneaux. Car cuisiner quand on n’en a pas envie peut se révéler être un véritable casse-tête. Pour régaler petits et grands en un rien de temps, nous avons compilé pour vous nos 100 recettes de pâtes pour confectionner un repas rapide et sans prise de tête.
Simples et rapides à préparer, les pâtes peuvent s’accompagner de nombreux légumes de saison – asperges, épinards, courgettes, tomates cerises, champignons, aubergines –, mais aussi de protéines comme du poulet, du saumon, du thon, ou du tofu ou du fromage – mozzarella, parmesan, feta, gorgonzola. Les recettes faciles à réaliser sont nombreuses. Si vous optez pour une sauce, au fromage par exemple, n’oubliez pas d’ajouter un peu d’eau de cuisson pour bien la lier. Un pesto à ajouter à votre plat de pâtes est aussi une excellente solution puisqu’il ne demande aucune cuisson et que tous les ingrédients sont mixés ensemble. Pensez aussi, évidemment, à la carbonara. La bolognaise est plus longue à faire, donc il vous appartient de prendre la décision de vous lancer dans cette recette. Des pâtes aux échalotes ou à l’ail et au citron raviront aussi toute la famille. Vous pourrez aussi faire des merveilles avec un simple coulis de tomates ou un peu de crème et de fromage, et quelques légumes et des restes de viande.
En plus des pâtes, il existe de nombreux plats (...)
