Voici les 3 astuces à connaître absolument pour conserver un citron entamé !
Découvrez 3 astuces simples et ingénieuses pour préserver la fraîcheur de vos citrons entamés. Ne laissez plus jamais un citron se perdre dans votre réfrigérateur grâce à ces méthodes efficaces et pratiques.
Le citron, en plus d’être le fruit le plus sain pour la santé, est un ingrédient incontournable en cuisine, apportant une touche de fraîcheur et d'acidité à une multitude de plats. Cependant, il arrive souvent que nous n'utilisions qu'une moitié de citron, laissant l'autre moitié s'assécher et perdre de sa saveur. Pour éviter ce gaspillage, nous vous proposons trois astuces simples qui vous permettront de conserver vos citrons entamés tout en préservant leur qualité.
Astuce 1 : le sel
On le sait depuis très longtemps, le sel est un allié pour la conservation des aliments. Cet ingrédient indispensable en cuisine, peut également jouer ce rôle dans la conservation de vos citrons entamés. Saupoudrez légèrement la partie coupée du citron avec du sel fin. Le sel agit comme un agent conservateur naturel en empêchant la prolifération des bactéries et en préservant la texture du citron. Lorsque vous êtes prêt à utiliser le citron, il vous suffit de couper la partie saupoudrée de sel. Vous profiterez ainsi d'un citron frais et savoureux à chaque utilisation.
Astuce 2 : le plonger dans l’eau
Une autre méthode ingénieuse pour empêcher vos citrons de se dessécher consiste à les conserver dans de l'eau. Placez la moitié coupée du citron dans un récipient rempli...
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