3 bières à ne pas acheter selon 60 Millions de consommateurs
"Issue de matières premières végétales, en l’occurrence l’orge et le malt, la bière peut potentiellement contenir des résidus de pesticides. En effet, les cultures céréalières conventionnelles usent largement de produits phytosanitaires", souligne 60 Millions de consommateurs à travers une précédente étude. Pour en savoir, l'association de consommateurs a analysé 45 bières choisies parmi les références les plus vendues en grandes surfaces, à raison de 39 blondes et 6 blanches. Près de 250 molécules de pesticides ont été recherchées.
Quatre types de molécules de pesticides ont été identifiés
Sur les 45 bières analysées, 34 contiennent des traces de pesticides, y compris celles provenant de grandes marques. Cependant, les résultats peuvent rassurer les amateurs de bière. En effet, seulement quatre types de molécules de pesticides ont été identifiés ou mesurés, et ce, en quantités très faibles. De plus, il existe onze bières qui ne présentent aucun résidu de pesticides.
"Nos analyses ont aussi révélé une mauvaise surprise"
"Nos analyses ont aussi révélé une mauvaise surprise : la présence de glyphosate dans la plupart des bières contaminées. Vingt-cinq bières, dont deux références bio, sont concernées. Les valeurs retrouvées oscillent entre 0,41 microgrammes par litre (µg/L) et 9,23 µg/L", souligne 60 Millions de consommateurs. "Ces teneurs s’avèrent cependant très faibles : d’après nos calculs, il faudrait (...) 9 exercices à réaliser à la maison sans matériel pour prévenir le cholestérol
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