3 plats français que les américains n'apprécient pas
En règle générale, les américains adorent la cuisine française. Les vacances en France sont synonymes de croissant moelleux, baguette croustillante, fromage qui sent fort, coq au vin copieux et macarons délicats. Et on ne parle même pas de l'occasion de déguster certains des meilleurs vins au monde…
En règle générale, les américains adorent la cuisine française. Les vacances en France sont synonymes de croissant moelleux, baguette croustillante, fromage qui sent fort, coq au vin copieux et macarons délicats. Et on ne parle même pas de l'occasion de déguster certains des meilleurs vins au monde. Cependant, ils n'arriveront jamais à comprendre certains plats atypiques qui se cachent derrières les crêpes, soupes à l’oignon et autres tartes tatin, et cela malgré leur statut de spécialités culinaires françaises.
L'andouillette
Elle ressemble à une saucisse, prête à être posée sur le grill et dégustée dans un petit pain sous une tonne de ketchup et de moutarde (façon Amérique) mais elle sent très, très fort. Et ça n'est pas un compliment pour les américains. En effet, d'après eux, son odeur se rapproche de celle des eaux usées et ils auraient presque besoin de se mettre une pince à linge sur le nez pour en manger. Le goût est vraiment délicieux mais l'odeur intense, liée à la présence d’intestins de porc, empêche les américains d'apprécier ce plat.
Le steak tartare
Pourquoi manger son steak cru avec un œuf cru par dessus et mélangé à de l'oignon cru, alors qu'il pourrait être grillé ? Les américains ne comprendront jamais pourquoi ce steak complètement cru en bouillie fait partie de la culture française : ils aiment leur steak saignant, mais pas à ce point-là.
La tête de veau
Le nom du plat suffit pour comprendre qu'il ne sera jamais prisé par les américains. Ce plat est littéralement préparé à base de tête de veau découpée en tranches et nécessite jusqu’à 7 heures de préparation. Il est servi en tranches dans un bouillon chaud et recouvert de cerveau de veau. Heureusement pour les américains, ce grand classique français est de moins en moins prisé, même à Paris, malgré la bonne réputation dont il a profité pendant des années.
