4 idées reçues sur la langue
Vrai. Dans son dernier livre La langue : La vie privée d'un organe très discret, l’orthophoniste Catherine Thibault nous rappelle qu’avec ses 17 muscles, la langue est l'un des organes les plus puissants du corps humain, qui se lève 2.000 fois par jour pour toucher le palais. Elle est en effet capable d’exercer une force précise et contrôlée, essentielle pour des actions telles que la mastication, la déglutition, la parole, mais également la succion.
Faux. La langue commence à se former à partir de la quatrième semaine de grossesse, assurant une fonction vitale : la succion-déglutition du liquide amniotique chez le fœtus. Elle se développe à partir de structures embryonnaires appelées arcs branchiaux, qui se transforment progressivement en différentes parties de la bouche, y compris la langue. Au cours des semaines suivantes, à mesure que l'embryon devient fœtus, la langue continue de se développer jusqu’à prendre sa forme finale.
Vrai. Entre 9 et 12 mois environ, lorsque l’enfant commence à se tenir debout, la langue va commencer à adopter une position haute, pointe vers le palais tandis que la mandibule descend. Les mouvements des deux se dissocient. La nature faisant bien les choses, au même moment la courbure cervicale se creuse et se stabilise entrainant la langue. Le bébé peut ainsi mieux tenir sa tête droite pour commencer à manger à la cuillère des aliments plus solides.
Faux. Les papilles gustatives, qui contiennent les récepteurs du goût, se renouvellent durant toute (...)
