4 initiatives gourmandes pour Octobre Rose 2022
Vos chefs·fes préférés·es dévoilent leurs créations en ce mois de solidarité.
Octobre Rose rassemble chaque année des centaines d’actions visant à récolter des fonds pour lutter contre le cancer du sein. Et le domaine de la gastronomie n’y fait pas exception. Alors, durant ce mois de sensibilisation, on se fait un plaisir de céder à la gourmandise, d’autant que c’est pour la bonne cause.
Les Oursons guimauve framboise, Cyril Lignac
Pour soutenir le dépistage et la recherche contre le cancer du sein, le chef préféré des Français Cyril Lignac revisite ses célèbres et iconiques oursons en guimauve à la vanille, avec un enrobage au chocolat framboise. 10% des ventes seront reversés à l’association Ruban Rose pour la lutte contre le cancer du sein.
Ce coffret en édition limité est vendu du 1er ou 31 octobre dans toutes les boutiques La Pâtisserie & La Chocolaterie Cyril Lignac, et en ligne.
30 € la boîte de 16 oursons
Plus d’infos sur gourmand-croquant.com et lesoursonsdecyrillignac.com
© Presse
L’Heure du Thé, The Peninsula Paris
Profiter d’un goûter d’exception tout en faisant une bonne action ? Rendez-vous au Peninsula pour l’Heure du thé, un délicieux tea time élaboré par la cheffe pâtissière Anne Coruble et le chef Baptiste Leroux.
Au menu de cette dégustation spéciale : un sablé au poivre torréfié, betterave chioggia et crème fumée ; croustillant de coquille Saint-Jacques à l’algue dulse et à la framboise ; radis marinés, billes de champagne et sacristain ; brioche feuilletée...
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