4 marchés français à visiter impérativement pendant ses vacances
La France est réputée pour ses marchés pittoresques et animés, qui font partie intégrante de la culture et du mode de vie français. Ils offrent non seulement des produits de qualité mais aussi une étape sur la route des vacances pour déguster ou découvrir des produits régionaux.
Laissez votre voiture au parking de la place des Ferrages, prenez la rue Barbacane, ancienne entrée fortifiée de la ville. Place de la mairie, une foule s’agite. C’est mardi, jour de marché ! Les étals disent la richesse de la région : huiles d’olive, aromates, vins, fromages, truffes et autres délices…Vous y croiserez peut-être Julien Collard, chef de la "Table de Pôl" (18, bd G. Clémenceau). Il prend ses volailles chez Jean-Michel à La Poulardière. Ne ratez pas la miellerie Vassal Teisseire. Apiculteur et nougatier du bourg voisin Taradeau, Louis Teisseire fabrique miel et nougats selon les recettes de son grand-père. Son nougat friable aux noisettes et celui de couleur brune sont exceptionnels !
Le plus : faites une pause dans l'imposante collégiale Saint-Martin (hauteur sous la nef 22,50 m, longueur 56,50 m). Admirez la chaire en chêne de Hongrie, flanquée de saint Martin et saint Ferréol, protecteurs de la ville.
La Grand-Place et la place des Héros (dite Petite-Place) éblouissent par leur élégance. Joyaux du baroque flamand, elles ont accueilli les marchés du Moyen-Age. C’est sur la dernière que s’étale dorénavant le marché du mercredi matin, au pied du beffroi. Les fromages et charcuteries remplacent (...)
