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5 aliments que les gastro-entérologues ne mangent pas pour préserver leur santé

On commence à connaître la chanson : pour rester en bonne santé, il est impératif d'adopter une alimentation saine, variée et équilibrée. Et pour éviter le développement de maladies chroniques (comme le diabète, l'hypertension artérielle ou même certaines pathologies cardiaques), certains aliments sont à fuir comme la peste. Ou, du moins, à réserver à des occasions exceptionnelles. Justement : interrogés par nos confrères américains du Huffington Post, plusieurs gastro-entérologues (des médecins spécialistes du système digestif, donc) ont listé 5 aliments mauvais pour la santé à éviter autant que possible.

Les barres protéinées

Le Dr. Harmony Allison, gastro-entérologue au Tufts Medical Center (aux États-Unis) n'en consomme plus du tout. Et pour cause : "ces aliments ultra-transformés peuvent provoquer des ballonnements et des flatulences excessives. De plus, les barres protéinées contiennent généralement des additifs alimentaires nocifs. Vous pouvez apporter à votre corps autant de protéines en mangeant une portion de noix, de graines de courge ou de beurre de cacahuètes, ou en buvant un grand verre de lait."

La viande rouge

Il est désormais connu qu'une consommation trop importante de viande rouge constitue un facteur de risque pour de nombreuses maladies, notamment cardiovasculaires. Le Dr. Reezwana Chowdhury, gastro-entérologue à la Johns Hopkins University (aux États-Unis) souligne que "cet aliment concentré en mauvaises matières (...)

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