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5 marques de riz à ne plus acheter selon 60 Millions de consommateurs

Le riz est la céréale la plus consommée au monde, « jusqu’à 130 kg annuels environ par habitant en Chine », estime 60 Millions de consommateurs à travers sa nouvelle enquête publiée dans son numéro de février 2024. La consommation des Français, de son côté, avoisine, les 6 kg par personne et par an, vendu principalement sous trois grandes marques (Taureau Ailé, Ben’s et Lustucru). L’association de consommateurs a analysé 40 références de riz vendues en grandes surfaces et en magasins spécialisés (bio) et de différentes origines. Le but ? Evaluer leur impact sur la santé et sur l’environnement. L’un des reproches : « l’usage systématique de pesticides pour lutter contre les ravageurs et champignons, auxquels cette plante est sensible ». 60 Millions de consommateurs a donc passé au crible des références de riz parmi les variétés les plus consommées en France, à savoir le riz basmati, thaï, long grain et de Camargue.

Pesticides, aflatoxines, et arsenic, les 3 composants qui ont été analysés

« Trois composants ont été recherchés et mesurés, à l’aune des teneurs maximales fixées par la réglementation européenne » : pesticides, aflatoxines et arsenic. « De plus, nous avons calculé le Nutri-Score selon son nouvel algorithme (en vigueur depuis le 1er janvier 2024), en se basant sur les données nutritionnelles de l’étiquetage », ajoute l’associations de consommateurs. L’enquête a révélé des résidus de pesticides (...)

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