Voici 5 recettes de plats qui peuvent se préparer à l’avance et qui se conservent plusieurs jours

Vos semaines sont bien chargées et vous n’avez pas envie de cuisiner tous les jours ? Ça tombe bien ! Voici 5 plats gourmands à préparer en avance et qui se gardent plusieurs jours.

Pour assurer une durée de conservation prolongée au réfrigérateur, il est recommandé d'éviter l'inclusion des aliments fragiles comme les œufs, les crustacés et le poisson dans vos plats. Même chose pour les recettes contenant des produits laitiers tels que la crème ou le lait. Optez plutôt pour des viandes cuites longtemps, comme le bœuf ou le porc, qui peuvent rester consommables 3 à 4 jours dans le réfrigérateur. Les légumes cuits se maintiennent bien dans le temps (à condition qu'ils ne soient pas gorgés d'eau), tout comme les céréales, les féculents et les légumineuses.

Dahl de lentilles corail

Direction l’Inde avec ce premier plat ! Un délicieux dahl de lentilles corail préparé avec des lentilles corail, des épices parfumées, et une base de tomates. Ce plat est riche en saveurs et en protéines végétales. Il se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant plusieurs jours, ce qui en fait une option idéale pour les repas en semaine chargée. Voir la recette du dahl de lentilles corail

Galette de pommes de terre facile

Si vous recherchez une option réconfortante, la galette de pommes de terre facile est un excellent choix. Avec sa texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, elle ravira vos papilles. Préparée à l'avance, elle peut être réchauffée rapidement...

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