Les 6 commandes les plus healthy dans un salon de thé selon une diététicienne
L'automne est là, et c'est (enfin) la saison des chocolats chauds aux épices, des cappuccinos recouverts de crème chantilly, et des chai latte bien crémeux. Miam ! Dans les salons de thé, il flotte déjà un parfum de fin d'année...
Des boissons chaudes peu élaborées... donc peu sucrées
Justement : quand on veut se faire plaisir au salon de thé du coin (qu'il soit indépendant ou qu'il s'agisse d'une chaîne internationale, type Starbucks ou McCafé), quels sont les meilleurs choix pour la santé comme pour la ligne ? On a posé la question à la diététicienne-nutritionniste Nathalie Négro. "Il faut impérativement faire attention à la quantité de sucres que l'on trouve dans ces boissons hivernales, souligne d'emblée la diététicienne-nutritionniste. En effet, beaucoup sont hyper-sucrées (on y ajoute du sucre blanc, du sucre roux ou du sirop de sucre), ce qui provoque une hausse brutale de la glycémie (il s'agit du taux de sucre dans le sang) avec des conséquences néfastes sur la santé comme sur la silhouette." Le risque : une prise de poids, des fringales incontrôlables durant la journée, une fatigue anormale... Mieux vaut donc privilégier les boissons non-sucrées (ou pauvres en sucres) comme le thé, le café, le cappuccino, l'expresso... Bref, des boissons simples et classiques.
Que peut-on choisir (et que faut-il éviter) chez Starbucks ?
Chez le géant Starbucks, deux boissons plus élaborées tirent toutefois leur épingle du jeu, selon Nathalie (...)
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