Ces 6 recettes de pâtes permettent de faire le plein de vitamines et de protéines
Nombreux d'entre nous sont amateurs de pâtes, et se posent une question : peut-on en manger régulièrement tout en ayant une alimentation saine et équilibrée ? Camille Guyon, diététicienne, nutritionniste et enseignante en école de diététique, nous guide à travers cette quête d'équilibre nutritionnel.
D'abord, pour Camille Guyon, l'équilibre de l'assiette n'est pas à dissocier du plaisir de manger. Pour lier les deux, elle s'oriente surtout vers des produits simples, non transformés et exempts d'additifs. Sur les réseaux sociaux, elle partage des astuces de repas sains, faciles à faire et toujours équilibrés.
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Pâtes : un plaisir à apprécier en toute saison
La question de la compatibilité entre pâtes et équilibre alimentaire se pose fréquemment. Camille Guyon nous rassure : les pâtes peuvent tout à fait faire partie d'un régime équilibré et ce, presque au quotidien. Mais pour garantir une nutrition saine, elle insiste sur la nécessité de varier les types de pâtes. Des alternatives comme les pâtes à l'épeautre, au quinoa, aux légumineuses, au blé complet, et au blé ordinaire offrent de la diversité et apportent des fibres essentielles à notre alimentation.
La clé de l'équilibre : variété et composition
Pour composer un (...)
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