7 aliments alliés redoutables pour s’affiner sans perdre de muscles
Si l'objectif d'une perte de poids est bien de se débarrasser de la masse graisseuse, elle entraîne parfois malheureusement aussi une perte de muscles. "On ne doit pas perdre de muscle normalement quand on fait un régime, car la perte de muscle signifie qu’il y a dénutrition, ce qui n’est pas bon du tout : on fragilise ainsi le système immunitaire.", confie l'experte en nutrition du sport Corinne Peirano à nos confrères de Doctissimo.
7 aliments à consommer pour se délester de ses kilos sans perdre de masse musculaire
Ces aliments sont tous importants pour la perte de poids et la conservation de la masse musculaire. Ils sont riches en protéines, qui sont essentielles pour la construction et la réparation des muscles. Ils sont également faibles en calories et en gras, ce qui les rend idéaux pour une perte de poids saine.
Blanc d'œuf
Le thon est une excellente source de protéines maigres, de vitamines B et de sélénium. Il est également riche en acides gras oméga-3, qui ont été associés à une perte de poids et à une augmentation de la masse musculaire.
Blanc de poulet
Le blanc de poulet est une autre excellente source de protéines maigres. Il est également faible en calories et en gras saturés. Pour en profiter, cuisinez-le sans trop ajouter de matière grasse, il peut être grillé, cuit au four ou à la vapeur.
Avoine
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