7 aliments pleins de sucre que l’on mange sans s'en rendre compte

Il n’y a pas que les sodas, les bonbons ou les aliments ultra-transformés qui renferment beaucoup de sucres. D’autres auxquels vous vous y attendez moins contiennent plus de sucre que vous ne le pensez.

Vous avez décidé de supprimer ou réduire les sucres raffinés de votre alimentation ? Malheureusement, il ne suffit pas de supprimer les sucreries, les sodas et les aliments ultra-transformés de votre alimentation. Bien sûr, ce sont les principaux « méchants » et il est normal de les supprimer en premier à cause de la quantité élevée de sucre qu’ils contiennent, mais il faut faire attention d’autres aliments qui cachent eux, bien leur jeu.  De nombreux aliments sont riches en sucre, mais peu de gens le savent et beaucoup les consomment sans s'en rendre compte. Pour éviter de tomber dans le piège, il y a une astuce qui marche toujours : lire l'étiquette et de rechercher les mots qui cachent des sucres (et il y en a beaucoup) : “glucose” “fructose”, “galactose”, “dextrose” “maltose” et “saccharose”. Il y a aussi les édulcorants comme le sorbitol, l’isomalt, le xylitol, le maltitol, le mannitol et autres “ols”... Plus la mention apparaît tôt dans la liste, plus la quantité est importante, qui doit également être décrite dans le tableau nutritionnel. Voici 7 aliments qui cachent des sucres et dont vous ne connaissiez probablement même pas l'existence.  À voir aussi : 5 alternatives pour remplacer le sucre blanc dans les gâteaux et pâtisseries

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