8 aliments brûle-graisses pour mincir. Et ce ne sont pas forcément ceux auxquels vous pensez...
Nous avons sélectionné pour vous 8 aliments brûle-graisse. Tous sont tirés du livre Aliments minceur du Dr Laurence Lévy-Dutel et de Florence Sabas, aux éditions Eyrolles. Découvrez le top des aliments brûle-graisse.
Aliment brûle-graisse n° 1 : la courgette
Très peu calorique (13 kcal. pour 100 g.), la courgette entraîne une dépense importante pour être digérée. Elle a également un effet diurétique, grâce à sa richesse en potassium et sa faible teneur en sodium (à l’origine de la rétention d’eau).
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Aliment brûle-graisse n° 2 : la pomme
La pomme contient une quantité importante de pectine, qui a une double action rassasiante et piégeuse de graisses dans l’estomac. On choisira de préférence les Granny Smith, qui contiennent très peu de sucre.
Aliment brûle-graisse n° 3 : le son d’avoine
Plébiscité par le célèbre Dr Dukan, le son d’avoine contient des fibres solubles et insolubles qui emprisonnent une partie des graisses de notre alimentation, tout en favorisant la satiété.
Aliment brûle-graisse n° 4 : le citron
Cet agrume contient 25 kcal. pour 100 g. Son acidité (causée par la présence d’acide citrique) aide l’estomac à dégrader les graisses et les protéines.
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Aliment brûle-graisse n° 5 : le thé vert
Le thé vert est bien connu pour son action diurétique et amincissante. La théine qu’il contient augmente le métabolisme de base (et donc les dépenses énergétiques). Les tanins, quant à eux, réduisent l’assimilation des graisses.
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