Quels moules à gâteaux et plats peut-on mettre au Airfryer (friteuse sans huile) ?
On peut le dire sans sourciller : le Airfryer, c'est la friteuse sans huile qui révolutionne notre manière de cuisiner. Il faut avouer que ses atouts sont non négligeables : temps de cuisson rapide, pas d'ajout de matière grasse, entretien très facile... Mais, pour profiter pleinement des avantages du Airfryer, il faut savoir s'en servir correctement. Alors, si vous vous demandez quels plats ou moules utilisés, voici un résumé bien pratique.
Si on aime pâtisser, le Air Fryer est une aubaine, car on peut y préparer d'incroyables gâteaux, et cela, en moins de temps qu'avec un four traditionnel. Pour autant, peut-on utiliser les mêmes moules qu'avec un four ? Ça dépend de la matière de votre moule ! Selon le site internet de Philips, tout type de plat de cuisson ou de moule fabriqué en verre, en céramique, en métal ou en silicone sont compatibles avec l'Air Fryer Philips. On peut également utiliser des moules en papier, mais veillez bien à faire en sorte que les moules ne touchent pas les résistances de votre friteuse sans huile. En revanche, certains modèles sont à bannir comme les moules en plastique ordinaire. Cette matière ne résiste pas bien à la chaleur et votre récipient risquerait de fondre lors de la cuisson.
Même si on peut mettre ces types de moules dans sa friteuse sans huile, il y a certaines précautions à prendre. Si vous optez pour un moule en verre résistant à la chaleur, il est important de réchauffer un peu votre récipient avant d'y verser votre pâte à gâteau afin (...)
