Aix-en-Provence et le Pays basque sont des destinations incontournables en 2025 pour le « New York Times »
TOURISME - Comme chaque année, le New York Times publie sa liste des 52 lieux à visiter en 2025. Et cette fois-ci, deux destinations figurent dans ce classement touristique : la ville d’Aix-en-Provence se hisse dans le top 10 (elle est 7e) et le Pays basque français arrive en 31e position. Avec à chaque fois des atouts différents.
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En ce qui concerne la ville provençale, c’est l’offre culturelle qui semble peser dans la balance, en particulier le fait qu’Aix-en-Provence ait décidé de célébrer Paul Cézanne en 2025. La ville organise cette année une série d’événements qui célèbrent l’héritage du peintre, comme une exposition majeure au musée Granet, qui exposera des œuvres incontournables comme Les Joueurs de cartes.
La Bastide du Jas de Bouffan, demeure familiale de Paul Cézanne, doit également rouvrir ses portes à l’été 2025, après d’importants travaux de rénovation et de réaménagement. Un parcours inédit à travers les sites cézanniens permet de comprendre le lien profond entre l’artiste et sa ville natale.
« Les amateurs d’art peuvent également visiter les carrières de Bibémus, où le peintre a capturé les paysages provençaux et la Montagne Sainte-Victoire, ainsi que l’atelier des Lauves, fraîchement rénové, où l’on peut voir la dernière palette utilisée par Cézanne et participer à une nouvelle visite axée sur ses derniers chefs-d’œuvre », détaille encore le New York Times, enchanté. C’est pourquoi la ville arrive en 7e position du classement.
« L’un des endroits les plus intéressants pour manger en France »
À la 31e place, entre la ville de Toyama au Japon et les îles Vierges britanniques, le Pays basque français est la seconde destination incontournable en 2025 à se trouver dans l’Hexagone, selon le quotidien new-yorkais. Et c’est moins pour son offre culturelle que pour sa gastronomie qu’il figure si haut.
« Le Pays basque, situé entre le golfe de Gascogne et les Pyrénées, est devenu l’un des endroits les plus intéressants pour manger en France », estime le magazine américain, qui se réjouit de « l’arrivée récente de jeunes chefs talentueux ».
Sont cités notamment Iñaki Aizpitarte, « star du bistrot français moderne » à Saint-Jean-de-Luz, ou bien Gregory Marchand à Biarritz, dont le restaurant, succursale de son populaire bistrot parisien dans l’hôtel Regina Experimental, a été récemment rénové. Côté boisson, le magazine recommande de goûter les gin et whisky basques de Matthieu Rivera, qui a lancé sa distillerie artisanale, Sugaar.
En 2024, la ville de Paris figurait à la 2e place du top 10 grâce à l’accueil des JO. La Normandie et son festival « Normandie Impressionniste » occupaient la 44e position du classement.
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